[桃胶蔓越莓银耳糖水]
主料：桃胶，蔓越莓，糯耳，半个雪梨，适量冰糖。
做法：
1，桃胶用冷水泡24小时，发涨后可以把少许的杂质挑出来，中间换水2-3次，然后清洗干净掰成小块备用。
2，银耳用清水泡发30分钟左右，撕成小朵备用。
3，雪梨切成小方块，准备好蔓越莓。
4，把银耳，雪梨倒入紫砂煲中，加适量水（我加的水会比较多，因为银耳和桃胶比较吸水，具体多少升没有概念），调到快速煲，差不多一个小时后加入桃胶（我喜欢比较糯的银耳，所以会让银耳多煮一会再放桃胶），这样再煲二个小时左右，放入蔓越莓和冰糖，煲三到五分钟，一款很好喝的糖水就完成了。
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